Чудесен старт на новия проект GASTRO-GUIDE, в който Асоциация "Кулинарни изкуства и гостоприемство" (АКИГ) е партньор. Заедно с нашите партньори от Испания, Италия, Гърция, Полша и Литва на 13 и 14 април 2022 г. проведохме първата международна среща в Реджио Емилия, Италия, където наши любезни домакини бяха IFOA.

Проектът е насочен към разработване на нов професионален профил на треньор, който обучава хората в необлагодетелстваните селски райони в Европа как да рекламират собственото си село и да посрещат посетители.

В допълнение към темите за управление и координация на проекта, партньорите се съсредоточиха върху първия резултат, който ще включва проучване на ситуацията в страните партньори и доклад за текущото състояние, разработен на ниво консорциум. Констатациите и заключенията от този първи изследователски етап ще бъдат взети предвд при разработванет на професионалния профил на „Гастро-гида“, който ще бъде подготвен да обучава предприемачите и МСП в селските райони в популяризиране на тяхното природно и културно наследство, за да подобрят условията си на живот и да донесат полза на местните общности.

В прекрасна работна атмосфера положихме основите на бъдещите разработки по проекта с първия работен пакет, в рамките на който АКИГ ще ръководи изследванията в партньорските държави относно приложимостта на новия курс и нуждите от обучение на бъдещите гарсто-гидове.

С нетърпение очакваме съвместното сътрудничество с нашите нови приятели.

#GASTRO-GUIDE, #Erasmus+

Последвайте ни в социалните мрежи:

Facebook страница на проекта

Gastro-guide проекта в Twitter